立冬 | 万物收藏,养藏有道 (附冬季养生攻略)
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2025年11月07日(农历九月十八),是二十四节气中的第十九个节气—立冬,标志着冬季的正式开始。在中国传统养生哲学中,这一时节的核心在于一个"藏"字,即顺应自然界"闭藏"的规律,将生命的精华内敛、固护,为来年的健康打下坚实基础。
立冬的定义与时间
立冬,作为农历二十四节气之一,其时间点精确地落在每年公历的11月7日或8日,此时太阳运行至黄经225°的位置。这一节气在中国传统文化中占据着举足轻重的地位,与立春、立夏、立秋合称为"四立",象征着四季的更迭与循环。
"立,建始也;冬,终也,万物收藏也。"——《月令七十二候集解》
从字面意义上解读,"立"代表着开始与建立,而"冬"则意味着终结与收藏。因此,立冬不仅标志着冬季的正式开启,也预示着自然界万物开始进入休眠、收敛的状态,为来年的新生积蓄力量。
立冬三候:自然的微妙变化
一候:水始冰
立冬之日,随着气温下降,水面开始凝结成冰。而此时的冰层尚薄,并未达到坚厚程度,只是零星地出现在水面上,标志着冬季的寒意初现。
二候:地始冻
再过五日,随着寒气加深,土壤中的水分因低温而凝结,导致地面变得坚硬,甚至出现细微的龟裂。
三候:雉入大水为蜃
又过五日,古人观察到野鸡等大型鸟类逐渐消失,而水中则出现了类似蛤蜊的蜃。这象征着生命的形态转换与能量的潜藏。
立冬民间习俗
贺冬(拜冬)
在古代,立冬是一个重要的节日,汉代即有贺冬习俗。每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。
补冬
民间有"三九补一冬,来年无病痛"的说法。在南方,人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等。
吃饺子
"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"。吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,是家人最贴心的关怀。
冬泳
在我国多地,立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来,挑战自我,强身健体。
立冬后的养生
核心原则:顺应自然,闭藏为本
立冬之后,天地间阳气潜藏,阴气达到极盛,万物进入休眠与收藏状态。传统养生智慧强调,人体生命活动必须与自然界的节律保持同步。因此,冬季养生的核心原则便是"顺应自然,闭藏为本"。
饮食调养:秋冬养阴,无扰乎阳
"三九补一冬,来年无病痛"——民间养生谚语
冬季饮食调养的总原则是"秋冬养阴"和"无扰乎阳"。这意味着在进补的同时,要避免耗伤阴津和扰动阳气。
"冬气寒,宜食黍以热性治其寒。"——元代忽思慧《饮膳正要》
少食生冷 ,避免损伤脾胃阳气,影响消化功能;不宜燥热,避免过食辛辣,防止体内积热。
- 气虚体质(气短懒言、容易疲劳、易出汗),宜食:山药、红枣、花生、黄芪
- 阳虚体质(畏寒肢冷、手脚冰凉、小便清长),宜食:羊肉、韭菜、核桃、桂圆
- 阴虚体质(口干咽燥、手足心热、易失眠),宜食:鸭肉、梨、银耳、百合
不同年龄段的进补重点:
- 少年重养 — 营养均衡、健脾开胃为主,不宜过度滋补。
- 中年重调 — 调理气血、疏肝解郁、补肾填精。
- 老年重保 — 平补清补,选择易消化食物,注重补肾养心。
日常起居与情志调养
除了饮食,日常的起居和情志调养也是冬季养生的重要组成部分。顺应自然规律,保持良好的生活习惯和心态,才能更好地"藏"住健康。
日常起居要点:
- 早点睡:早卧晚起,保证充足睡眠,有利于阳气潜藏和阴精蓄积。
- 多点水:冬季气候干燥,每天饮水量不应少于2500毫升,保持呼吸道湿润,预防上火和便秘。
- 出点汗:选择舒缓的有氧运动,以身体微微出汗为宜。避免大汗耗阳,运动前充分热身
- 护点脚:"寒从脚下起",每晚睡前用温水泡脚,促进血液循环。可加入艾叶、生姜增强温经散寒效果
- 吃点果:多吃富含维生素C和E的水果,猕猴桃、苹果、梨、柑橘等,增强免疫力。
情志与精神的调养:
调点神:保持情绪安宁,避免烦躁和抑郁。
- 多晒太阳,增加室内照明
- 听音乐、看书、与朋友聊天
- 进行适度的户外活动
多点笑:
以笑养肺,开怀大笑可以增加肺活量,促进气血流通。笑是最佳的"天然良药",但需适度
防点病:冬季是心脑血管和呼吸系统疾病高发期。
- 注意防寒保暖,特别护住头颈胸背。
- 慢性病患者按时服药,备好急救药。
- 定期进行健康检查。
古人云:"三九补一冬,来年无病痛"。立冬之后,人体新陈代谢相对缓慢,此时进补,营养物质更容易被吸收和储存。祝愿大家通过合理的起居、饮食与情志调节,都能在来年身强体健,百病不侵。
早卧晚起,顺应天时,养护阳气
温补饮食,滋养脏腑,储存能量
心平气静,内敛精神,保养心神
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